Consolidada como um dos principais polos do turismo cervejeiro no estado do Paraná, a cidade de Pinhais conta com uma grande novidade para os entusiastas da cultura artesanal. A Cervejaria Vollmond, também conhecida como Vollmond Bier, passa a integrar oficialmente o circuito da Rota da Cerveja, ampliando as opções de experiência sensorial e de lazer para moradores e visitantes de toda a Região Metropolitana.
CIRCUITO TURÍSTICO
Com a nova adesão, o circuito passa a contar com sete empresas produtoras em atividade no município. A trajetória da marca começou há 10 anos em São Francisco do Sul, no estado de Santa Catarina, fruto da paixão de seus fundadores pelo universo artesanal e pelo rigor técnico na escolha de insumos, fermentação e maturação. Esse crescimento culminou no plano de expansão e na mudança estratégica para a cidade paranaense.
“Era sabido que Pinhais é um grande polo cervejeiro e logisticamente favorecido pela proximidade de uma das maiores capitais do Brasil. Esse apoio da Prefeitura de Pinhais às cervejarias é fundamental para nós alavancarmos nesse início. Essa parceria aprofundará ainda mais a cultura cervejeira e a identidade do município”, destaca o sócio-administrador da Vollmond, Douglas Ono.
VARIEDADE DE RÓTULOS
O nome Vollmond vem do idioma alemão e significa lua cheia, fazendo referência à mística e à paciência exigidas na arte de fabricar uma boa bebida. O portfólio da marca engloba uma grande variedade de estilos que agradam desde os paladares mais tradicionais até os que buscam novidades intensas no mercado atual.
Entre os principais rótulos estão a Belgian Blond Ale, com suave dulçor maltado, a New England IPA, a American IPA e a Porter, um rótulo escuro com notas tostadas de café e chocolate, perfeito para momentos de apreciação.
POLO CERVEJEIRO
Criada pela prefeitura em parceria com os produtores locais, a Rota da Cerveja fomenta o turismo sustentável, a gastronomia e a cultura cervejeira da região. O roteiro inclui ferramentas como o passaporte cervejeiro e passeios guiados de ônibus oferecidos periodicamente de forma gratuita à população pelo poder executivo municipal.
“A chegada da Vollmond ao circuito enriquece a jornada dos visitantes, permitindo vivenciar de perto o processo produtivo, conversar com mestres cervejeiros e harmonizar chopes artesanais tirados direto da fonte. O crescimento do setor de cerveja artesanal em Pinhais transforma o município em referência no Paraná. A integração de novas cervejarias como a Vollmond fortalece a economia local, impulsiona o comércio local, atrai visitantes nos fins de semana e gera empregos diretos e indiretos na cadeia do turismo e eventos”, completa a diretora do Departamento de Turismo, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação, Fabiana Moraes Miguel.
A Vollmond Bier está localizada na Rua 13 de Maio, 282, Estância Pinhais. Para mais informações sobre o horário de funcionamento da cervejaria siga @cervejariavollmond.
