A excelência da produção artesanal de Pinhais foi confirmada em nível nacional: a cerveja Frutopia, fabricada pela Yellow Bird em parceria com a Hespanha Brewery, foi eleita a Melhor Cerveja do Brasil em 2025. A bebida conquistou a prestigiosa medalha de ouro na categoria Best of Show da 5.ª Copa Cerveja Brasil, promovida pela Abracerva (Associação Brasileira de Cerveja Artesanal), em uma competição que avaliou mais de 800 rótulos do país.
Ouro e Título Best of Show no Maior Concurso Nacional
O resultado foi anunciado em São Paulo (SP), após uma rigorosa avaliação de cerca de 100 jurados, que analisaram 823 rótulos já premiados em etapas regionais. A Frutopia, da Yellow Bird, destacou-se em todas as categorias e garantiu o prêmio Best of Show, o título máximo do concurso, que elege a melhor cerveja do ano. A Yellow Bird também recebeu outras condecorações na etapa Sul do evento, com a Gose Salt Frutopia (prata) e a Sour Cosmic Berry (bronze).
A Melhor do Brasil: Uma Brazilian Wood And Barrel Aged Sour Beer
Hudson Silva, proprietário da Yellow Bird Brewery, explicou que a Frutopia é classificada como uma Brazilian Wood And Barrel Aged Sour Beer. Sua base é uma Catarina Sour, o primeiro estilo de cerveja tipicamente brasileiro, caracterizada pela acidez e pela presença de frutas na composição. No caso da Frutopia, a complexidade do sabor é atingida pela adição de amora, morango, suco de tangerina e limão, além da maturação em madeira de amburana.
Pinhais em Destaque na Rota da Cerveja Artesanal
A conquista reforça o papel de Pinhais como um polo de excelência em cervejas artesanais. A Yellow Bird é uma das sete cervejarias que integram a Rota da Cerveja Artesanal de Pinhais, instituída por lei municipal em 2017. O objetivo da Rota, que inclui nomes como Coice da Mula, Lobos, Ovelha e Way Beer, é estimular o desenvolvimento local sustentável, alinhando-se aos objetivos da Secretaria Municipal de Desenvolvimento e Inovação (Semde). Além de impulsionar a economia local, a rota é um produto turístico de destaque, integrando o Portfólio Turístico do Paraná.
