Nesta segunda-feira, 15 de setembro, o Instituto Água e Terra (IAT) divulgou os resultados de uma operação de combate à extração ilegal de palmito-juçara (Euterpe edulis) na Região Metropolitana de Curitiba. A ação, realizada em Campina Grande do Sul, em parceria com o Batalhão de Polícia Ambiental – Força Verde, resultou na apreensão de 64 caixas contendo 960 vidros de palmito industrializado sem rótulo e sem registro de inspeção, totalizando 288 quilos.
Além da carga, também foram apreendidas três caixas com 2.700 tampas metálicas para o envase do produto. O responsável pela infração foi multado em R$ 86,4 mil e responderá criminalmente. A operação teve início após uma denúncia anônima ao Escritório Regional de Curitiba do IAT sobre a extração ilegal do produto na região do Parque Estadual das Lauráceas, em Adrianópolis.
O palmito-juçara é uma espécie nativa da Mata Atlântica e está na lista de espécies ameaçadas de extinção. Por isso, seu manejo é permitido apenas com autorização de um órgão ambiental competente. O transporte e a comercialização sem licença configuram infração grave, como previsto na legislação federal.
O IAT reforça a importância do consumo responsável e incentiva a população a verificar se o palmito que compram possui rótulo, registro de inspeção e origem legal. A instituição destaca que a colaboração da sociedade é essencial para o monitoramento ambiental e encoraja que as denúncias sejam feitas por meio da Ouvidoria ou nos escritórios regionais, com o máximo de detalhes possível para agilizar a apuração dos fatos.
