O Varanda Gourmet, de Campo Largo (RMC), garantiu sua vaga na final nacional do prestigiado concurso "O Quilo é Nosso" da Abrasel. Conheça o prato campeão, a 'Tilápia à Moda do Chef', a estratégia de sabor do chef Marcelo Cogo e o papel da gestão profissional, apoiada pelo Sebrae/PR, que levou o empreendimento ao pódio
